2017/12/18*ロースウィーツワークショップ*ラズベリーとチョコのローケーキ*

**ローってなに?**

ローとは英語でraw。つまり生のこと。
ロースイーツとは非加熱のベジタリアンお菓子のことです
48度以下で調理すると、果物や野菜などの持つビタミン・ミネラル・酵素などがすべて食べ物の中で生きているので、効率よく栄養素を摂り入れることができ、代謝UPや美肌効果、種々の体調不良の改善に役立つと言われています。

また、ローカカオには気持ちを前向きにしたり楽しくしたりする作用もあるので、健やかでエネルギー溢れる心と体づくりにぴったり◎
植物が本来持っている甘味のみ使用していますが、濃厚で食べごたえがあり、きっと大満足していただけます;)

牛乳や卵などの動物性食品不使用、白砂糖や小麦粉も原料を入れずに、旬の果物やナッツなどをたっぷり使って加熱せずに仕上げる
ヴィーガン&グルテンフリーのスウィーツです。

(なのにこの重厚さは一体何からできてるのか?甘さは何を使ってどのくらいなのか?気になりませんか?)

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♥今回はラズベリーとローチョコレートを贅沢につかった
「ラズベリーとチョコのローケーキ」の作り方を
デモンストレーション式でレクチャーさせていただきます

♥手のひらサイズのケーキを赤いプレゼント箱に入れてお持ち帰りいただきます。

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<吉田 理恵プロフィール>
カナダのお母さんからもらった言葉は”life is beautiful”
オレゴン州の荒野でカカオセレモニーを体験し、パッカーンとハートが開いた(気がする)のはこの夏の美しい思ひ出。
帰国後ローフードマイスターとして滋賀草津校を開講いたしました◎
オーガニック素材でrawベジタリアンのチョコレートとケーキを作っています。
心と体に効くお菓子。どうぞよろしく、りぃこです:-)

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【日時】
2017年12月18日(月)13時30分〜
*1h半ほど

【料金】3,800円(税込)+ワンドリンク
※ローフードなどのお話を聞きながらの、デモンストレーション形式となります

♥手のひらサイズのケーキを赤いプレゼント箱に入れてお持ち帰りいただきます。

【参加人数】6名

【開催場所】
ゆとり http://yutori-shiga.net/
〒520-0241滋賀県大津市今堅田2丁目24−6
TEL 077-548-8230
※駐車場はご案内いたしますのでお問い合わせください。

【持ち物】筆記用具、ノートなど

【お申し込み】
電話 077-548-8230、
もしくはyutori.shiga@gmail.com まで
以下を記載の上、メールにてご送信ください。

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『ロースウィーツ申し込み』
・お名前(フリガナ)
・ご連絡先電話番号
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