2017.12.4 金ちゃん農園の無農薬、天日塩の「お正月の白味噌作り」ワークショップ

自分で作った “白味噌” で、
お正月を過ごしてみませんか?

今季も、滋賀県高島市の金ちゃん農園さんが
手間ひまかけて育てられた
無農薬・無化学肥料の自家栽培の大豆とお米、
さらにこだわりの天日塩をお持ちくださって……
毎年とても美味しいと大好評の
白味噌作りのワークショップを行います!
(白味噌だけの購入も可能です*要予約*下記をご確認ください)

お正月に間に合うように12月4日(月)開催、
そして3週間後(26日以降予定)に完成した
白味噌をお持ち帰りいただきます。

堀田さんは若杉ばぁちゃんのお米を作りつづけるなど、
有機農法の大大大大先輩。毎回楽しいお話に花が咲きます

ぜひみなさまのご参加お待ちしております。


【日時】
2017年12月4日(月)13時〜
*2h半ほど

【料金】2,500円(税込・仕上がり1kg材料費込)
※2kgですと…4,500円となります。

仕上がった白味噌は、約3週間後(26日以降予定)に
ゆとりにて再度お受け取り頂きます。

【開催場所】
ゆとり http://yutori-shiga.net/
〒520-0241滋賀県大津市今堅田2丁目24−6
TEL 077-548-8230
※駐車場はご案内いたしますのでお問い合わせください。

【持ち物】エプロン、頭巾など髪の毛が落ちないようにするもの

【お申し込み】11/30まで
*人数制限があります。

電話 077-548-8230、
もしくはyutori.shiga@gmail.com まで
以下を記載の上、メールにてご送信ください。
—————–
『2017白味噌作り申し込み』
・お名前(フリガナ)
・ご連絡先電話番号
・作りたい量(1kgよりご指定ください)

 


 

*白味噌のみのご予約も承ります。
<1kg 2300円(税別) 2kg 4300円>
※11/30までに「お名前・ご連絡先・数量」を記載の
yutori.shiga@gmail.comまでお申し込みください。
12月26日以降にお受け取りいただけます。

*糀のみのご予約も承ります。(12/5受け取り)

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