【ワークショップ】金ちゃんの「お正月の白味噌作り」

自分で作った “白味噌” で、
お正月を過ごしてみませんか?
金ちゃん農園の白味噌作りワークショップ開催します。

おかげさまで満席となりました。ご参加の方はお待ちしております。

ご参加できなかった方へ
完成した白味噌だけでのご予約・ご購入、麹のみの販売も可能です。

【予約制】
白味噌…1kg 2200円 2kg 3700円(12/19〜25*日付は後日ご連絡致します)
麹のみ…1kg 1500円(12/5以降)
※11/30までに<お名前・ご連絡先・数量>を記載の上
yutori.shiga@gmail.comまでお申し込みください。


今季も、滋賀県高島市の金ちゃん農園さんがお越しくださって、
前回ご参加いただいた方からもとても美味しいと大好評だった
白味噌作りのワークショップを行っていただきます。

今回はお正月に間に合うように12月5日(月)開催!
お一人1kgの白味噌をお持ち帰りいただけます。
(2〜3週間後にゆとりにて受け渡し)

手間ひま掛けて大事に育てたられた自然栽培大豆と、
こちらも無農薬の米から作られた堀田さんa.k.a金ちゃん自家製の糀。
堀田さんは若杉ばぁちゃんのお米を作りつづけるなど、
有機農法の大先輩です。大豆の育て方などのお話も聞けるかも?

ぜひみなさまのご参加お待ちしております。

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【日時】

2016年12月5日(月)13時〜 *2h半ほど

【料金】
税込2,500円(仕上がり1kg・材料費込)
※2kgですと…3,900円となります。

仕上がった白味噌は、約2週間後(気温によって変化します)に
ゆとりにて再度お受け取り頂きます。

【開催場所】
ゆとり <ACCESS
〒520-0241滋賀県大津市今堅田2丁目24−6
TEL  077-548-8230

※駐車場はご案内いたしますのでお問い合わせください。

【持ち物】エプロン、頭巾など髪の毛が落ちないようにするもの

【お申し込み】11/30まで*人数制限があります

電話 077-548-8230、もしくは
yutori.shiga@gmail.com まで
以下を記載の上、メールにてご送信ください。

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『白味噌作りワークショップ申し込み』
・お名前(フリガナ)
・ご連絡先電話番号
・作りたい量(1kgよりご指定ください)
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*糀のみのご予約も承ります。

【予約制】1kg 1500円(税別)
※11/30までに<お名前・ご連絡先・数量>を記載の上
yutori.shiga@gmail.comまでお申し込みください。
12月5日以降にお受け取りいただけます。